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Joghurt Butterplätzchen
Joghurt Butterplätzchen

Zutaten

500 g Mehl
250 g Margarine
120 ml weißer Joghurt
1 Tasse Puderzucker
2 Pck. Vanillezucker
Fruchtgelee oder Konfitüre
Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung

Die Margarine mit dem weißen Joghurt und Vanillezucker schaumig rühren und Schritt für Schritt das Mehl und den Puderzucker unterrühren

Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 5 mm dick ausrollen und Sterne ausstechen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei 150°C backen. Die Backzeit hängt davon ab, wie dünn die Sterne sind. Ich habe sie 15 Minuten gebacken, auf einer ebenen Fläche auskühlen lassen und mit Fruchtgelee zusammengeklebt.

Auf einen Teller legen und mit Puderzucker bestäuben. Ergibt ca. 60 Stück.
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13-12-2017 12:25
Wünsche allen einen schönen Wochenteiler

11-12-2017 10:54
Wünsche allen einen Guten Wochenstart. Bär

09-12-2017 18:16
Schönes Wochenende delfi

08-12-2017 06:54
Moing, wünsche allen einen schönen Freitag und einen guten Start ins Wochenende. klee

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