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GEMA GVL

Quarkbuchteln mit Vanillesoße
Quarkbuchteln mit Vanillesoße

Zutaten

150 g Quark (Magerquark)
250 ml Milch
6 EL Öl
85 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise(n) Salz
1 Zitrone(n) - Schale, abgerieben
300 g Mehl
1 Pck. Backpulver

Zubereitung:

Quark, Mehl, Backpulver, 50ml Milch, Öl, 75g Zucker, Salz, Vanillezucker und Zitronenabrieb mit einem Knethaken ca. 3-4 Minuten gut durchkneten bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Aus dem Teig runde Kugeln (Buchteln) formen und in eine gefettete Form setzen und mit ca. 150ml Milch übergießen.

Bei 200 Grad ca. 25 Minuten backen.
Nach 15 Minuten Backzeit mit den restlichen 50ml Milch bestreichen und 10g Zucker bestreuen und fertig backen lassen, bis die Buchteln goldbraun werden.
Am besten passt dazu Vanillesoße und/oder Sauerkirschen.
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Trucker
Trucker
aus Nordrhein Westfalen
20.02.2017 um 16:11
Offline
Ich wünsche allen unseren Freunden und Kollegen einen super Start in die neue Woche pingu glück

Trucker
Trucker
aus Nordrhein Westfalen
20.02.2017 um 15:49
Offline
Eine "H eisse Hexe hat sich reg. im Chat.Willkommen im FSHR,der Chat ist frei für Dich.Wir wünschen Dir viel Spass mit und bei uns im FSHR. glück

Ruediger1707
Ruediger1707
aus Kempten im Allgäu
18.02.2017 um 23:27
Offline
dankeschön delfi


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